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海鲜大礼包(花开富贵)的菜谱在这(第一篇)!!!

作者:广州百润电子商务有限公司 发布时间:2019-12-27 11:21 我来投稿 举报
海鲜大礼包(花开富贵)的菜谱在这(第一篇)!!!图片介绍
产品品牌:
其它
产品单价:
面议
供货总量:
520
发货期限:
3天
发货城市:
广东 广州市
海鲜大礼包(花开富贵)的菜谱在这(第一篇)!!! 海参海参营养丰富,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,但胆固醇、脂肪的含量却不高。海参中钙、维生素E、碘、磷、铁、钒、硒的含量也十分丰富。创意海参新吃法海参炒面食材清单:海参:4头鲜面条:150克胡萝卜:1个洋葱:1个料酒:1汤匙白胡椒:1茶匙尖椒:1个色拉油:3汤匙酱油:1汤匙盐:3克烹饪步骤:(1)依次把胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝。(2)锅加水烧开,下入面条煮至8成熟。(3)捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用。(4)锅加油烧热,下入洋葱翻炒,在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀。(5)在下入面条大火翻炒均匀。(6)在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘。小诀窍:加入料酒是为了去海参的腥味,提高鲜味;面条最好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加熟。黑椒海参食材清单:海参:2枚洋葱丝:适量黑椒汁:100克猪肉馅:30克香葱:适量烹饪步骤:(1)准备泡发好的海参,洋葱切丝,香葱洗净。(2)猪肉馅用少量的黑椒汁腌制15分钟,让肉馅先入味。(3)腌制好的猪肉馅镶到海参内肚里,然后用香葱叶捆绑好。(4)炒锅中加入少量的油,将洋葱丝入锅炒软后盛出备用。(5)取另一口锅,加少量的油,倒入100克的黑椒汁小火炒香后,加入适量清水,将海参入锅小火煨制。(6)小火煨制汤制粘稠时盛出,将炒好的洋葱丝垫底,摆上海参,淋上黑椒汁即可。麻辣小龙虾食材清单:小龙虾:1000克香葱:3-4根生姜:5片蒜:5-6瓣辣椒:10-20个花椒:2茶匙香叶:2片八角:1个桂皮:1小块豆瓣酱:2茶匙酱油:1茶匙醋:2茶匙料酒:2茶匙糖:1茶匙烹饪步骤:(1)小龙虾用刷子洗干净,将虾线取出。(2)锅里放上油,尽量多点,油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等,继续翻炒,炒出香味以后倒入虾,继续炒,炒的过程中放少许盐,炒甘以后加入料酒继续炒,炒干。(3)超好以后加少许水,大概没过虾的底部,加入糖酱油大火煮入味(4)汤汁快收干的时候加入2茶匙醋、鸡精和葱段即大功告成。

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